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      汤圆则不同，除了甜的，还有咸味的，既有包馅的，也有无馅实心的。其中咸味的汤圆基本是中间不加馅料，靠汤入咸味;而无馅实心汤圆则非常清淡，只是在汤里放入少量白糖，不像芝麻花生馅的那么油腻，适合怕油的人士选用。元宵汤圆粉服务热线。

        与南方的汤圆只能煮不同，元宵可汤煮、蒸食、油炸。尤其是炸元宵，外面的糯米粉油炸后会蓬鼓鼓的，咬一口糯米特别黏，馅料会自行流出来，特别滑。所以，吃的时候先在元宵上扎一个小孔透气，以免由于元宵内外温度反差太大而娇气的嘴唇和舌头。把拌匀的五仁馅压成饼，切成1.5厘米的丁，搓成球形，放入冰箱冷冻20分钟。准备一个干净的不锈钢小盆，铺上一层糯米粉。每次取出10颗馅心，元宵汤圆粉哪家好，稍微粘一点清水，放入不锈钢盆中，匀速转动，直到均匀沾上糯米粉后取出，元宵汤圆粉公司，再沾上一层清水继续放入盆中滚上糯米粉，如此往复直至把元宵做成您喜欢的大小即可。元宵汤圆粉服务热线。

        戴汤圆的名号在大部分成都人的记忆里是为零的，它实在是太低调了！要不是我对汤圆执念够深，我都不会晓得成都现在还有这么的汤圆店。因为是现点现包的汤圆，稍微要等一会。黑芝麻、红糖、黄糖三种芯子随机煮，手工的皮子软糯有嚼劲，蘸起芝麻酱居然一点都不腻呢！一份吃完，竟还有些心欠欠的。元宵汤圆粉服务热线。

         如果你觉得戴记的传统太过无趣，那么这家由法餐大厨victor开在太古里隔壁的“吃糖糖”小店，元宵汤圆粉报价，必然能让你对汤圆有新的认识！在这个像冰粉店一样的怀旧风中式甜品店里，似乎手工才能体现出对吃食的尊重。光有手工也是不够的，传统+，巧妙的调料让舌头惊艳了一把。达州风味肉汤圆，就像是汤圆界的榴莲，元宵汤圆粉，爱之深也可以恨之切！元宵汤圆粉服务热线。

         炒馅儿不要加油什么的是有原因的，如果炒不干或者加了油，炒好后凉下来的馅儿是汤汤水水的，包的时候会流一手不说，还会把皮子弄软。分汤圆粉团。其实这个步骤并不是一定需要的，只是这样分得比较均匀，做出来的汤圆大小比较一样。元宵汤圆粉服务热线。

       关于汤底的选择，其实鸡汤，鱼汤各种汤都可以。上次还吃了次酸菜汤的，也好吃得不要不要的！连我那刁嘴的父上大人都赞赏有加啊！汤圆芯子的材料：核桃仁、桔饼、冬瓜条、花生、白芝麻、黑芝麻、冰糖、红糖。桔饼切成条再切成颗粒，冬瓜条、红糖切碎，芝麻先淘干净，再炒。冰糖也舂到半碎，所有的材料都切碎和舂碎，但是都不能完全加工成粉末，都保留一点颗粒感保持口感。元宵汤圆粉服务热线。

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